Bacalao a la vizcaína con pimientos asados
Partimos de una salsa de verduras y fumet de pescado y cocinamos el bacalao al vapor para luego incorporarlo.
14,50 €
(impuestos excl.)
| Información nutricional | ||
| Tamaño de la porción | Ración (380g) | |
| Energía | 234kcal / 984kJ | |
| Cantidad | % Ingesta referencia * | |
| Grasas | 15.1g | 23.2% |
| de las cuales Saturadas | 2.26g | 11.3% |
| de los cuales Trans | 0g | ~ |
| Colesterol | 0mg | 0% |
| Sal | 3.17g | 52.9% |
| Hidratos de Carbono | 12.8g | 4.3% |
| Fibra alimentaria | 4.18g | 16.7% |
| de los cuales Azúcares | 11.1g | ~ |
| Proteína | 13.2g | 26.4% |
| Vitamina A, RAE | 643mcg | ~ |
| Vitamina A, UI | ~ | ~ |
| Vitamina C | 287.6mg | 479.3% |
| Vitamina D | 0mcg | 0% |
| Vitamina D, UI | ~ | ~ |
| Vitamina E | 4.39mg | 21.9% |
| Calcio | 33.3mg | 3.3% |
| Hierro | 1.06mg | 5.9% |
| Magnesio | 36mg | 9% |
| Fósforo | 60mg | 6% |
| Alérgenos alimentarios | ||
| Contiene | pescado, sulfitos | |