Albóndigas de ternera con salsa española y verduras salteadas
Picamos la aguja de ternera y la aliñamos con anís estrellado. Formamos las albóndigas y las guisamos en una salsa española de vino tinto. Acompañamos de verduras de temporada.
12,50 €
(impuestos excl.)
| Información nutricional | ||
| Tamaño de la porción | Ración (420g) | |
| Energía | 328kcal / 1374kJ | |
| Cantidad | % Ingesta referencia * | |
| Grasas | 10.7g | 16.4% |
| de las cuales Saturadas | 4.67g | 23.3% |
| de los cuales Trans | ~ | ~ |
| Colesterol | 130.3mg | 43.4% |
| Sal | 3.91g | 65.2% |
| Hidratos de Carbono | 14.3g | 4.8% |
| Fibra alimentaria | 4.45g | 17.8% |
| de los cuales Azúcares | 6.29g | ~ |
| Proteína | 36.3g | 72.6% |
| Vitamina A, RAE | 488mcg | ~ |
| Vitamina A, UI | ~ | ~ |
| Vitamina C | 52.9mg | 88.2% |
| Vitamina D | 0.76mcg | 7.6% |
| Vitamina D, UI | ~ | ~ |
| Vitamina E | 0.95mg | 4.7% |
| Calcio | 115.8mg | 11.6% |
| Hierro | 3.48mg | 19.3% |
| Magnesio | 73.8mg | 18.5% |
| Fósforo | 441.9mg | 44.2% |
| Alérgenos alimentarios | ||
| Contiene | trigo, huevo, leche, sulfitos | |