Freímos el pollo en harina de garbanzo para que no pierda los jugos. Por otro lado hacemos una salsa muy especiada con tomate, leche de coco y mantequilla. Añadimos el pollo y lo terminamos a fuego lento en la salsa.
Información nutricional |
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Tamaño de la porción |
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Ración. (420g) |
Energía |
751kcal / 3144kJ |
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Cantidad |
% Ingesta referencia * |
Grasas |
57.1g |
87.8% |
de las cuales Saturadas |
32.1g |
160.6% |
de los cuales Trans |
0g |
~ |
Colesterol |
101.4mg |
33.8% |
Sal |
3.39g |
56.4% |
Hidratos de Carbono |
33.7g |
11.2% |
Fibra alimentaria |
4.89g |
19.6% |
de los cuales Azúcares |
5.56g |
~ |
Proteína |
27.5g |
54.9% |
Vitamina A, RAE |
234.7mcg |
~ |
Vitamina A, UI |
~ |
~ |
Vitamina C |
31.8mg |
53% |
Vitamina D |
0.31mcg |
3.1% |
Vitamina D, UI |
~ |
~ |
Vitamina E |
5.56mg |
27.8% |
Calcio |
76.7mg |
7.7% |
Hierro |
7.14mg |
39.7% |
Magnesio |
115.7mg |
28.9% |
Fósforo |
360.8mg |
36.1% |
Alérgenos alimentarios |
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Contiene |
mantequilla |