Secreto ibérico ahumado con patatas al vapor y aceite verde
Cocinamos el secreto a baja temperatura y lo ahumamos, después lo horneamos a mucha temperatura para que quede crujiente y jugoso.
14,50 €
(impuestos excl.)
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Información nutricional |
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Tamaño de la porción |
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Ración (360g) |
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Energía |
779kcal / 3263kJ |
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Cantidad |
% Ingesta referencia * |
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Grasas |
53.1g |
81.6% |
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de las cuales Saturadas |
18.3g |
91.3% |
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de los cuales Trans |
0g |
~ |
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Colesterol |
137.7mg |
45.9% |
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Sal |
2.38g |
39.6% |
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Hidratos de Carbono |
39.1g |
13% |
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Fibra alimentaria |
5.05g |
20.2% |
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de los cuales Azúcares |
2.32g |
~ |
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Proteína |
36.7g |
73.4% |
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Vitamina A, RAE |
50.4mcg |
~ |
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Vitamina A, UI |
~ |
~ |
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Vitamina C |
56.9mg |
94.9% |
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Vitamina D |
0mcg |
0% |
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Vitamina D, UI |
~ |
~ |
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Vitamina E |
2.18mg |
10.9% |
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Calcio |
54.6mg |
5.5% |
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Hierro |
4.47mg |
24.8% |
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Magnesio |
102.4mg |
25.6% |
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Fósforo |
554.3mg |
55.4% |